С чем подавать кальби?
С чем подавать кальби — и чем его можно заменить
Кальби — это маринованные говяжьи рёбрышки, обжаренные на огне или гриле, которые давно стали символом корейской кухни. Мясо в сладко-соевом маринаде, подрумяненная корочка и насыщенный аромат делают это блюдо особенным. Но, если вы не любите ждать или хотите попробовать что-то более доступное, не теряя при этом корейский вкус — обратите внимание на легендарную курочку от ChickenEm. Именно она способна заменить кальби в повседневной трапезе. А вот Доставка еды Алматы уже готова привезти её вам домой.
Что обычно подают с кальби — и как это сочетается с курочкой ChickenEm
Чтобы мясо заиграло во вкусе, его всегда подают с правильными гарнирами. Эти же сочетания работают и с нашей фирменной курочкой:
1. Варёный рис
Нейтральная основа, которая идеально подаётся и с кальби, и с нашей курочкой в остром соусе. Он помогает уравновесить пряности и добавить сытности.
2. Салатные листья
Корейская традиция — заворачивать мясо или курицу в листья салата, добавляя соус, рис и острые овощи. Это удобно и вкусно.
3. Кимчи
Ферментированная капуста с кислинкой отлично дополняет и жареное мясо, и нашу хрустящую курочку. Освежает, усиливает вкус и пробуждает аппетит.
4. Острые и свежие овощи
Морковь по-корейски, редис, маринованный лук — всё это даёт контраст текстур и помогает сделать трапезу яркой.
5. Соусы по вкусу
Кальби часто подают с дополнительными соусами. У нас вы тоже можете выбрать степень остроты, а при желании — заказать фирменный соус отдельно. Это делает курочку ChickenEm универсальной в сочетаниях.
Почему вместо кальби — курочка ChickenEm
При всём уважении к кальби, это блюдо требует времени, подготовки, особого мяса и гриля. А наша курочка уже готова — хрустящая снаружи, сочная внутри, с фирменным южнокорейским соусом, привезённым из самой Кореи.
Мы закупаем мясо у компании «КУС&ВКУС», сертифицированной «ХАЛАЛ ДАМУ» от ДУМК. Специи и ингредиенты доставляются напрямую из Южной Кореи. Рецептура была привезена в Казахстан и доработана под вкусы наших клиентов — без потери подлинности.
И самое главное — вы сами выбираете степень остроты. Хотите мягко? Будет мягко. Любите по-корейски остро? У нас есть и такой вариант.
Нам доверяют тысячи клиентов — и государство
В 2023 году ChickenEm получил статус лучшего предприятия Казахстана. Для нас это не просто признание, а доказательство качества, надёжности и любви наших гостей. Мы благодарим каждого, кто выбрал нас — и продолжаем готовить для вас лучшее.
Закажите южнокорейскую курочку — быстро, удобно, вкусно
Доставка работает в Алматы и Астане:
• Пн–Вс: с 10:00 до 22:00
Стоимость доставки — от 600 до 1200 тг. Доступен также самовывоз.
Чтобы заказать:
Зайдите на сайт и выберите сет.
Добавьте в корзину.
Нажмите «Оформить заказ» и введите адрес.
Подтвердите — и мы начнём готовить!
Попробуйте курочку, которая может заменить кальби в вашем рационе — быстрее, удобнее и ничуть не менее вкусно. ChickenEm — вкус, в который влюбляются.