Что такое такканджон?
Что такое такканджон — и почему его стоит попробовать именно у нас
Такканджон — блюдо, которое давно стало символом уличной еды Южной Кореи. Оно вызывает аппетит одним видом: хрустящая курочка в блестящем остро-сладком соусе, аромат специй, золотистая панировка. Если вы хоть раз видели корейские дорамы — вы точно узнаете этот вкус. В ChickenEm мы приготовили свою версию такканджона, чтобы подарить вам подлинные ощущения, не выезжая из города. Всё, что нужно — оформить заказ на Доставка еды Алматы и наслаждаться.
Как устроено это блюдо — немного понимания
Такканджон (или дакканчжон) — это обжаренные кусочки курицы, покрытые карамелизированным соусом на основе сои, чеснока, перца чили и сахара. Название происходит от слов «так» (курица) и «канчжон» (карамелизованный соус).
Это не просто жареная курочка — это тонкий баланс текстур и вкусов:
• хрустящая корочка,
• сочное мясо внутри,
• глянцевая остросладкая глазурь,
• аромат специй и кунжута.
В ChickenEm мы используем оригинальную корейскую рецептуру, которую адаптировали под казахстанские вкусы. Все специи и ингредиенты мы получаем прямо из Южной Кореи. А мясо закупаем только у компании "КУС&ВКУС", сертифицированной «ХАЛАЛ ДАМУ» от ДУМК.
Почему именно ChickenEm — убедительные причины
Мы готовим не просто вкусно. Мы создаём корейскую кухню, в которую можно влюбиться с первого укуса:
Наша курочка — Южно-корейская №1: хрустящая снаружи, сочная внутри.
Каждый клиент может выбрать степень остроты соуса — от мягкой до по-настоящему жгучей.
Соус можно заказать отдельно, чтобы добавить к другим блюдам или усилить вкус.
Мы не используем искусственные добавки — только настоящие специи и чистые ингредиенты.
Рецептура такканджона была привезена из Кореи и доработана в Казахстане, чтобы быть максимально аутентичной и одновременно привычной.
В 2023 году ChickenEm был признан лучшим предприятием Казахстана, и мы гордимся тем, что этот вкус стал доступен каждому в Алматы и Астане. Мы благодарны каждому, кто выбирает нас — и обещаем продолжать радовать вас новыми вкусами и высоким качеством.
Хотите попробовать настоящий такканджон? Мы доставим его прямо к вам!
Заказать курочку ChickenEm можно просто и быстро — через сайт. Доставка осуществляется по Алматы и Астане:
• Понедельник — четверг: 10:00–22:00
• Пятница — суббота: 10:00–22:00
• Воскресенье: 10:00–22:00
Стоимость доставки — от 600 до 1200 тг. Также доступен самовывоз из ближайшей точки.
Как оформить заказ:
Зайдите на сайт и выберите интересующий сет.
Добавьте в корзину.
Нажмите «Оформить заказ».
Заполните адрес и отправьте форму.
Ваш заказ сразу поступит на кухню, где повара начнут готовить его по всем канонам корейской гастрономии. ChickenEm — это больше, чем еда. Это вкус, который хочется повторить.